食料

食料

イワシを海岸で拾う、釣る。鰻の代わりにイワシの蒲焼を食べる。

スーパーなら、数本で100円で手に入る鰯ですが、海が近い方でしたら、海岸で拾ったり、釣ってみてはいかがでしょうか。 昔は肥料にするほど、大量に獲れたそうです。 最近は、漁獲量が減っていますが、たくさん釣れる魚です。 鰯...
食料

ハゼ釣り、釣果5倍。ハゼをたくさん釣って食べよう。

はぜをたくさん釣って食べる。 はぜは、日本全国に生息し、簡単に釣れる魚です。 釣りが不慣れな人や子供でも、たくさん釣れます。 子供さんがいる方なら、楽しみながら食料確保できます。 はぜの一生 春に生まれた仔魚は、夏の終わりには...
食料

カラス、スズメ、うずらを食べる

昭和50年代にカラス、うずら、すずめを食べたことがあります。 カラスは、フランス料理などでも使われています。 フランスでは、高級料理だそうです。 私が食べたカラスは、生臭かったという記憶があります。 狩猟用のパチンコ...
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食料

冬は、ボラがおいしい季節です。寒ボラを釣って食べよう。

冬は、沿岸や港、川では、魚の姿が見えず、魚が釣りにくいです。 海の魚は深みに移動します。 川や湖の魚はじっとしいて、えさを食べなくなります。 しかし、ボラは、冬でも、大型のボラが港や川で釣れます。 冬、大量のボラが川を遡...
節約

野草、木の実、海藻を食べる

野菜は高いです。 安い時期でも、日々の生活が苦しい者にとっては、数十円から数百円の野菜が買えないこともあります。 お金がないときは、近所に生えている野草も食料になります。 雑草でも食べられるものがあります。 ...
食料

ニゴイをルアーで釣って食べる。

ニゴイは、漢字で似鯉と書きます。 口にひげがありますが、鯉よりは、体が細いです。 ニゴイは、小骨が多く、食べにくいため、好んで釣る人は少ない魚です。 ニゴイを釣っても持ち帰らないためか、大型のものが、うじゃうじゃい...
食料

夏は、清流でヨシノボリを捕って食べよう

ヨシノボリは、ハゼ科の魚で、幅1m程度の渓流から河口まで、いたるところで捕れます。 大きさは、成魚で10cmくらいです。 仔魚は、山間部の河川でよく見られます。 山間部にたくさんいるハゼのような魚がヨシノボリであることが多いと...
食料

投網(投げ網)で確実に食料を確保

お金がなく食べ物に困っている場合、投網があれば河口や沿岸部で魚やカニを捕って、それを食べることができます。 竿を使った釣りの場合、潮や時間により、まったく釣れないことがあります。 投網なら、潮などの条件が悪くても、数回、投網を打...
食料

身近なところにいる高級なカニを捕って食べる。

カニは、水があるところなら、どこでも捕れます。 川の上流から河口、港、海岸、どこにでもいます。 カニは、すばしこいため、網でなく、カニ網と言って、網付きの仕掛けを使って、捕ったり釣ったりすると、効率がよいです。 カニ網なら...
食料

ライギョを釣って食べてみました。

ライギョ(雷魚)は、大型が手に入りやすく、白身でおいしい魚です。 中国や東南アジアでは、よく食べられる魚です。 子供の頃、図鑑で食用という文字を見て、30cmくらいのものを焼いて食べたことがあります。 身が多く食べ...
節約

オイカワ,ウグイ,カワムツを釣って食べよう

雑魚と呼ばれるオイカワ、カワムツ、うぐいを釣って食べよう。 川の上流から下流域にかけて、いわゆる雑魚が年中釣れ、食糧確保に繋がります。 春から秋にかけてが最盛期です。 冬は、動きが鈍いため釣果が下がります。 中流部では、...
健康・医療

もやしが安い

食べ物で節約しようとすると、野菜の価格が高くて困ります。 もやしなら安く購入できます。 もやしの価格は、一袋、25から40円くらいです。 安いところでは、10数円でかえるそうです。 私の地元では、28円から30円...