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近所の川で採れたザリガニやテナガエビ、フナ、ドジョウを食べる

お金が無くて、食べ物ないときに子供たちと川で魚介類を採りました。 釣りえさや釣りの仕掛けを買うお金もありません。 楽しみながら、食べ物を探します。 子どもたちには、お金がないことを隠しながら、生活します...
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タウナギを食べてみよう

タウナギは、やや歯ごたえがあります。 泥のなかに住んでいるためか、臭い個体が多いです。 石ころが多い川で捕獲したものは、臭くなかったです。 中国や東南アジアでは、よく食べるようです。 ミミズ、疑似餌で釣れ...
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タイビン、セルビン、魚捕り網、魚とりカゴで小魚、エビを捕って食べる。

図のような、仕掛けの中にエサを入れておくと、魚やザリガニが大量に捕れます。 タイビン、セルビン、魚捕り網、魚捕りかご、魚キラーなどという名前で売られています。 タイビン、セルビンは、小魚捕り用 大きな魚...
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昆虫を食べる

国際連合食糧農業機関(FAO)が、世界の食料問題の対策の一つに昆虫食を挙げています。 私の場合、自己破産で口座が凍結中、食べ物が手に入らなくて、食べたことがあります。 虫はおいしい? 苦いものやまずいものがあります。 苦いものや...
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ミミズ、食用にするより魚釣りの餌に

ミミズは泥臭く、苦みがある ミミズは、腹の中の土を取り除く必要がありますし、食べても、あまりおいしくはありません。 口に入れると弾力があり、ゴムを噛んでいるようです。 調理しても泥臭さが残り、苦味が少しあります。 ある程...
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ティラピア(チカダイ、イズミダイ)を釣って食べる

ティラピアは、鯛の代わりに使われる魚で、臭みがなく、おいしい魚です。 回転寿司やスーパーでは、イズミダイ、チカダイという名前で売られています。 テラピアと呼ぶ地域もあるそうです。 日本では、食用として、養殖されていましたが、最...
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あさり、はまぐり、しじみを採って食べる

あさり、しじみ、はまぐり拾いは、簡単で、子供といっしょに採りにいっても楽しめます。 シーズンは、春から初夏です。 無料で合法的に貝を採る 潮干狩りは、海浜公園などお金を払って一定量まで採れるところが多いと思いますが、その管理外...
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鰻の代わりに安くてうまいナマズ、イワシの蒲焼

鰻の蒲焼の味が忘れられません。 私は、数年前に宴会料理で、一口だけ食べましたが、うな丼を最後に食べたのはいつだったのか忘れるくらい何年も前のことです。 鰻丼やうな重など、鰻料理の値段が上がり、鰻の蒲焼は、庶民...
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イワシを海岸で拾う、釣る。鰻の代わりにイワシの蒲焼を食べる。

スーパーなら、数本で100円で手に入る鰯ですが、海が近い方でしたら、海岸で拾ったり、釣ってみてはいかがでしょうか。 昔は肥料にするほど、大量に獲れたそうです。 最近は、漁獲量が減っていますが、たくさん釣れる魚です。 鰯...
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ハゼ釣り、釣果5倍。ハゼをたくさん釣って食べよう。

はぜをたくさん釣って食べる。 はぜは、日本全国に生息し、簡単に釣れる魚です。 釣りが不慣れな人や子供でも、たくさん釣れます。 子供さんがいる方なら、楽しみながら食料確保できます。 はぜの一生 春に生まれた仔魚は、夏の終わりには...
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カラス、スズメ、うずらを食べる

昭和50年代にカラス、うずら、すずめを食べたことがあります。 カラスは、フランス料理などでも使われています。 フランスでは、高級料理だそうです。 私が食べたカラスは、生臭かったという記憶があります。 狩猟用のパチンコ...
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冬は、ボラがおいしい季節です。寒ボラを釣って食べよう。

冬は、沿岸や港、川では、魚の姿が見えず、魚が釣りにくいです。 海の魚は深みに移動します。 川や湖の魚はじっとしいて、えさを食べなくなります。 しかし、ボラは、冬でも、大型のボラが港や川で釣れます。 冬、大量のボラが川を遡...